味わい
(淡麗⇆濃醇)
淡
濃
五百万石を50%精米して米だけでつくった純米酒の味わいを楽しめる深い香りとコクのあるやや辛口のお酒です。
味メーター
味わい
(淡麗⇆濃醇)
淡
濃
味わい
(甘口⇆辛口)
甘
辛
酸味
(弱め⇆強め)
弱
強
余韻
(残らない⇆残る)
弱
強
香り
(弱め⇆強め)
弱
強
商品詳細
内容量 | 200ml |
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保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存 |
酒造名 | 株式会社小坂酒造場 |
都道府県 | 岐阜県 |
原材料名 | 米(国産)、米麹(国産米) |
原料米 | (麹米)山田錦・五百万石 (掛米)山田錦・五百万石 |
精米歩合 | (麹米)50% (掛米)50% |
アルコール分 | 15.5% |
酵母 | 非公開 |
日本酒度 | 4.5 |
酸度 | 1.5 |
アミノ酸度 | 非公開 |
最適な温度 | 5~18℃、または40~55℃ |
相性の良い料理 | 煮物料理、肴の煮つけ |
相性の良い料理ジャンル | 肉系料理 |
おすすめのグラス | 陶器製お椀型 |
POINT.1
比較してお得
POINT.2
オンラインで完結
POINT.3
安心・安全