味わい
(淡麗⇆濃醇)
淡
濃
極上の酒米「山田錦」を使用し、通常の何倍もの手間ひまをかけて仕込みました。豊かな吟醸香と上品な旨味、すっきりとした舌触りがフルーティーで、大吟醸の名にふさわしい贅沢な風味です。シャープでキレのある飲み口は、白ワインを思わせます。
冷たく冷やしてワイングラスで楽しんでみるのもオススメです。
味メーター
味わい
(淡麗⇆濃醇)
淡
濃
味わい
(甘口⇆辛口)
甘
辛
酸味
(弱め⇆強め)
弱
強
余韻
(残らない⇆残る)
弱
強
香り
(弱め⇆強め)
弱
強
商品詳細
内容量 | 200ml |
---|---|
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存 |
酒造名 | 丸本酒造株式会社 |
都道府県 | 岡山県 |
原材料名 | 米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール |
原料米 | (麹米)山田錦 (掛米)山田錦 |
精米歩合 | (麹米)40% (掛米)40% |
アルコール分 | 15% |
酵母 | 協会1801 |
日本酒度 | 5 |
酸度 | 1.2 |
アミノ酸度 | 非公開 |
最適な温度 | 情報がありません |
相性の良い料理 | 蟹・鯛、ヒラメ(白身魚)のカルパッチョ、魚介類のマリネ、パスタ等。 |
相性の良い料理ジャンル | 魚料理 |
おすすめのグラス | 情報がありません |
POINT.1
比較してお得
POINT.2
オンラインで完結
POINT.3
安心・安全