株式会社 稲田本店

特徴

｢稲田酒造｣は、江戸時代の1673年創業以来、300年以上の歴史を誇る、米子を代表する酒蔵です。江戸時代より受け継がれてきた酒造りの技を守るだけでなく、“試してみる、やってみるの心で”をモットーに、さまざまな取り組みを続け、伝統を積み重ねてきました。全国初の冷用酒｢トップ水雷｣は今も健在で、出雲神話にちなむ日本酒｢稲田姫｣と並び、｢稲田本店｣を代表する銘酒です。

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