味わい
(淡麗⇆濃醇)
淡
濃
福島県が開発した酒造好適米「福乃香」を100%使用した純米吟醸酒。幅広い温度帯でもふくよかな香りと芳醇な味わいを持ち、近年数々のコンテストで金賞を受賞しています。
味メーター
味わい
(淡麗⇆濃醇)
淡
濃
味わい
(甘口⇆辛口)
甘
辛
酸味
(弱め⇆強め)
弱
強
余韻
(残らない⇆残る)
弱
強
香り
(弱め⇆強め)
弱
強
商品詳細
内容量 | 200ml |
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保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存 |
酒造名 | 笹の川酒造株式会社 |
都道府県 | 福島県 |
原材料名 | 米(国産)、米麹(国産米) |
原料米 | (麹米)福乃香(福島県産) (掛米)福乃香(福島県産) |
精米歩合 | (麹米)60% (掛米)60% |
アルコール分 | 15% |
酵母 | M701-15 |
日本酒度 | 4.7 |
酸度 | 1.3 |
アミノ酸度 | 1.5 |
最適な温度 | 15-35℃ |
相性の良い料理 | 寿司、アヒージョ、漬物 |
相性の良い料理ジャンル | 和食、魚料理 |
おすすめのグラス | ガラス製ラッパ型 |
POINT.1
比較してお得
POINT.2
オンラインで完結
POINT.3
安心・安全