味わい
（淡麗⇆濃醇）
淡
濃
株式会社遠藤酒造場
彗 BENNET 中取り純米大吟醸 200ml
彗 BENNET 中取り純米大吟醸 200ml
通常価格
¥1,048 JPY
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バランスの取れたフルーティな香りと雑味のないクリアな味わい、そして米の甘みを感じます。 優雅な香り高さと透き通るような綺麗な味わいのバランスに優れた逸品です。
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味メーター
味わい
（甘口⇆辛口）
甘
辛
酸味
（弱め⇆強め）
弱
強
余韻
（残らない⇆残る）
弱
強
香り
（弱め⇆強め）
弱
強
商品詳細
| 内容量 | 200ml |
|---|---|
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存 |
| 酒造名 | 株式会社遠藤酒造場 |
| 都道府県 | 長野県 |
| 原材料名 | 米（国産）、米麹（国産米） |
| 原料米 | （麹米）美山錦 （掛米）美山錦 |
| 精米歩合 | （麹米）60% （掛米）60% |
| アルコール分 | 15% |
| 酵母 | 非公開 |
| 日本酒度 | -1 |
| 酸度 | 1.4 |
| アミノ酸度 | 非公開 |
| 最適な温度 | 5~15℃ |
| 相性の良い料理 | クリームコロッケ、白身魚のムース、魚介類のグラタン |
| 相性の良い料理ジャンル | 和食、洋食 |
| おすすめのグラス | 情報がありません |
生き物である酒の成長に合わせて造り手も進化する
毎年酒米の出来や気候など環境が異なるため麹の面、味、モロミの状態を常に観察し、麹の息遣いを感じながら大切に育て上げています。
「彗」定番シリーズの最高峰
「あらばしり」と「責め」を除き香味のバランスに優れています。雑味のない味わいと米の甘み、フルーティーな香りが感じられ、モンドセレクション金賞をはじめとして多くの賞を受賞しています。
酒造りに対する想い
「酒は醸し出し、育てるもの」という信条のもと、信州須坂の自然、空気、水に恵まれた環境で初代蔵元の強い信念「旨い酒造り」を代々受け継いで酒造りに取り組んでおります。
Sakeai Box（サケアイボックス） のメリット
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POINT.1
比較してお得
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POINT.2
オンラインで完結
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POINT.3
安心・安全
