味わい
(淡麗⇆濃醇)
淡
濃
自社栽培の山田錦のみ(全量蔵人栽培米)を使った最高級の燗酒で、米の旨みをじっくり感じる事のできる濃醇辛口純米酒です。常温でも熱燗でも美味しくいただけて、飲むと何気なく心と体が休まります。お肉やチーズなどの味が濃いものから水炊きのようなあっさりしたお料理まで幅広く合わせることができます。
味メーター
味わい
(淡麗⇆濃醇)
淡
濃
味わい
(甘口⇆辛口)
甘
辛
酸味
(弱め⇆強め)
弱
強
余韻
(残らない⇆残る)
弱
強
香り
(弱め⇆強め)
弱
強
商品詳細
内容量 | 200ml |
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保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存 |
酒造名 | 丸本酒造株式会社 |
都道府県 | 岡山県 |
原材料名 | 米(国産)、米麹(国産米) |
原料米 | (麹米)蔵人栽培米(山田錦・アケボノ) (掛米)蔵人栽培米(山田錦・アケボノ) |
精米歩合 | (麹米)60% (掛米)60% |
アルコール分 | 15% |
酵母 | 協会901 |
日本酒度 | 4.5 |
酸度 | 1.3 |
アミノ酸度 | 非公開 |
最適な温度 | 5~50℃ |
相性の良い料理 | 焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが |
相性の良い料理ジャンル | 肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食 |
おすすめのグラス | 陶器お椀型 |
POINT.1
比較してお得
POINT.2
オンラインで完結
POINT.3
安心・安全