味わい
(淡麗⇆濃醇)
淡
濃
大吟醸の割にはおしとやかな香り、滑らかな口当たりから広がる旨味が余韻として長く残ります。
また深い味わいがあり、米の旨味をしっかり感じることができます。
華のある吟醸香の広がりで深い月夜の神秘的光を思わせるお酒になっています。
味メーター
味わい
(淡麗⇆濃醇)
淡
濃
味わい
(甘口⇆辛口)
甘
辛
酸味
(弱め⇆強め)
弱
強
余韻
(残らない⇆残る)
弱
強
香り
(弱め⇆強め)
弱
強
商品詳細
内容量 | 200ml |
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保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存 |
酒造名 | 株式会社加越 |
都道府県 | 石川県 |
原材料名 | 米(国産)、米麹(国産米) |
原料米 | (麹米)石川県産五百万石 (掛米)石川県産五百万石 |
精米歩合 | (麹米)50% (掛米)50% |
アルコール分 | 15% |
酵母 | 金沢 |
日本酒度 | 3.5 |
酸度 | 1.6 |
アミノ酸度 | 1.4 |
最適な温度 | 10℃以下 |
相性の良い料理 | 天ぷら |
相性の良い料理ジャンル | 和食 |
おすすめのグラス | ガラス製お椀型 |
POINT.1
比較してお得
POINT.2
オンラインで完結
POINT.3
安心・安全