田中酒造株式会社

• 酒造名

  田中酒造株式会社

• 創業

  昭和30年2月

• 都道府県

  新潟県

• 住所

  新潟県上越市長浜129-1

• 代表者

  小柳忍

• 取扱ブランド取扱銘柄

  能鷹

• 関連URL

  https://noutaka.jp/
  https://www.niigata-sake.or.jp/kuramoto/tanaka/

• 取扱日本酒名

  能鷹 特別純米酒
  能鷹 純米大吟醸
  能鷹 特別本醸造

特徴

京都の南部に位置する明治２８年創業の酒造メーカーである城陽酒造は、自然豊かな青谷地域に囲まれた好適地でお酒を作っています。伝統製法を守りつつも、美味しさを追求し続ける姿勢が魅力です。最高級の酒米を厳選し、木津川の伏流水を使用しています。蔵人や杜氏は地域の気候を熟知しており、手作業にこだわりながら、時間をかけて丁寧にお酒を造っています。